스타 셰프 게일 시몬스(Gail Simmons)가 셰프들이 좋아할 명절 선물을 공개합니다.
우리는 Gail Simmons에게 Old Fitzgerald Bourbon과 협력하여 만든 새로운 칵테일인 Old Brooklyn Spritz에 대해 물었습니다. “만들기도 쉽고, 일괄적으로 만들기도 쉽습니다. 정말 마시기 좋은 버번입니다.”라고 그는 말했습니다.
“Old Brooklyn Spritz는 나의 아름답고 오래된 브루클린 동네에서 영감을 받았습니다.”라고 그는 설명했습니다. “여기에는 훌륭한 칵테일 바가 엄청나게 많습니다. 저는 이 칵테일의 빈티지한 분위기를 좋아합니다. 또한 그들이 쿠페로 만든 것을 매우 축하해 주는 것도 좋아합니다.”
칵테일은 휴일을 특별하게 만드는 맛을 강조합니다. “버번의 따뜻한 향신료와 흑설탕, 견과류 맛과 둥글고 따뜻한 품질이 블러드 오렌지 주스와 결합되어 다시 나타납니다.”라고 그는 말합니다. 훌륭한 요리사 스타가 말했다. “그것은 특별합니다. 색상이 생생하고 아름답고 맛이 훌륭합니다. 정말 멋진 조합이 됩니다.”
