12월은 더 이상 해양 부문을 구할 수 없습니다

생산량 저하, 원가 상승, 대체성 부족, 가격 상승 등 가라앉는 듯한 느낌이 드는 1차 부위 누구도 결정적인 조치를 취하지 않고. 올해 이 부문은 이렇게 끝난다 3월.

오그루에서는 50년 동안 낚시를 해 온 마리오가 누군가의 기계적인 정밀도로 로프를 점검한다. 그는 인생의 절반을 갑판에서 살았습니다. “12월 전에는 파티였지만 지금은 패치입니다.”라고 그는 성공하지 못한 채 팔려고 하는 보트를 바라보며 말합니다. 아무도 그에 대해 묻지 않습니다. “당신은 먹고살지 못하고 있어요. 안도감 없이 끝났어요.” 그의 진단을 들을 수 있었다 모든 스페인 항구. 엑스레이도 마찬가지다. 낡은 보트, 늘어나는 인력, 그리고 불확실한 미래를 받아들이고 싶지 않은 젊은이들.

다음 배에서는 마틴 비달35세, 저항이 포함됩니다. 그는 아직도 이 직업에 전념하고 있는 몇 안 되는 젊은이 중 한 명입니다. “나는 바다에서 자랐다. 나는 이것을 좋아한다. 나는 다른 어떤 것에도 나 자신을 보지 못합니다.” 그러나 그는 또한 줄어드는 지평선도 인식합니다. “내가 시작했을 때 당신은 그물의 절반으로 두 배나 많은 물고기를 잡았습니다. 모든 것 : 게, 새우, 포플러 … 점점 더 적은 제품“. 그는 이것을 하구의 상태, 종의 식단 변화 때문이라고 생각했지만 무엇보다도 누구도 부인할 수 없는 한 가지 때문이었습니다. 기후변화.

갈리시아에서 일어나고 있는 일은 국가 전체를 반영하며, 장인의 어업이 얼마나 피를 흘리고 있는지를 보여줍니다. 어획량은 감소하고 비용은 증가하며 소비자가 지불하는 최종 가격은 치솟습니다. 생선이 적을수록 더 비쌉니다. 다양성이 덜하고 수입 의존도가 더 높습니다. 평형 상태와는 거리가 먼 바퀴가 가속됩니다.

오그로브 시립시장(O’Grove Municipal Market)에서 그 현실을 손으로 직접 만져볼 수 있습니다. 베로니카 페레즈 게의 무게는 kg당 35유로입니다. “그렇습니다. 하지만 수량은 적습니다.”라고 고객이 구매하기 전에 주저하는 모습을 보며 그는 말합니다. “사람들이 무서워서 와요. 모든 것이 더 비싸다“. 생선 장수는 일하지만 예전만큼은 아닙니다. “12월은 우리의 가장 강한 달이었습니다. 이제 구멍을 막아주세요“그는 우리가 여러 면에서 익사하고 있는 시스템에 빠져 있다고 주장합니다. 바다는 더 적은 것을 제공하고, 비용은 상승하며, 소비자는 따라잡을 수 없습니다.

조개류 양식업자이자 판매자인 데이비드 비아(David Bia)는 어깨를 으쓱합니다. “이런 일이 스페인 전역에서 일어나고 있습니다. 모든 것의 적음. 기후 변화, 연료 증가, 그리고 물질도 증가합니다. 덜 받아도 똑같이 쓰거나 더 많이 쓰는데… 가격이 안 오르면 어떻게 하겠습니까?”라며 반쯤 비어 있는 상자를 가리킨다. “드디어. 고객에게 영향을 미칩니다“그가 비용을 지불하고 있습니다.”

도움이 되었지만 도달하지 못한 조치 중 하나는 신선한 생선과 해산물에 대한 VAT 감면입니다. 고객이 부문을 한계까지 압박하지 않고 가격을 설정할 수 있는 도구입니다.

해양분야 전문가들은 문제의 심각성을 제대로 인식하지 못하고 있다고 느끼고 있다. 그들은 경고합니다: 조치를 취하지 않으면 스페인 전체는 공예 함대 없이 남겨질 것입니다현지 낚시와 전통 시장이 없습니다. 단골 고객인 Rafael은 상자를 바라보며 “결국 우리는 겉에서 냉동된 모든 것을 먹게 됩니다.”라고 요약합니다. “그리고 슬플거야“.

미래가 있습니까? 마틴 비달(Martin Vidal)은 분명합니다. “어두워요. 우리는 10년 후에 이야기를 나누겠습니다.”

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