이 상을 받은 사탕 뒤에는 누가 있습니까?

발렌시아 회사인 Fartons Polo가 만든 이 파네토네가 다른 점은 이 제품이 인수되었다는 것입니다. 세계 최고의 파나톤 국제 챔피언십 금메달. 이탈리아 페이스트리, 아이스크림, 초콜릿 연맹이 수여하는 이 상은 전 세계 300개 이상의 파트너 중에서 그 우수성을 인정하는 것이며, 스페인 회사가 이 위업을 달성한 것은 처음입니다.

이후 회사는 2024~2025년 크리스마스 에디션에 대한 레시피를 계속해서 개선하여 제품의 품질을 높이고 있습니다. 이미 참고가 되었어요. 전통과 새로운 기술의 결합으로 이 디저트는 일반인이 접근할 수 있는 가격으로 원래의 맛을 유지할 수 있습니다.

수상 경력에 빛나는 Panatone 및 상용 버전

우수한 품질-가격 비율로 알려진 이러한 버전을 판매하는 회사는 두 가지 항목을 제공합니다. 초콜릿 칩 그리고 다른 건 없어 건포도와 설탕에 절인 오렌지. 둘 다 같은 가격에 팔아요 단위당 5.40유로제품 뒤에 숨은 명성을 고려한다면 저렴한 가격입니다.

알보라야(발렌시아)에 공장을 두고 있는 Fartons Polo는 최근 출시된 크리스마스 캠페인을 위해 공식을 일부 조정했습니다. 새로운 기능은 다음과 같습니다: 더 많은 발효 시간이렇게 하면 파네토네의 질감이 더욱 부드러워지고 오렌지를 보존하고 건포도에 수분을 공급하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 이러한 변화는 단맛을 증가시킬 뿐만 아니라 캔디의 감각적 품질도 향상시킵니다.

재료 및 공예품 준비

제조 공정과 실제 구조를 알고 싶은 사람들을 위해 Fartons Polo 버전도 제공됩니다. “금메달”이라고 불리는 맛있는.비용은 대략 25유로. 이 변종은 더욱 장인정신이 깃든 특별한 사워도우를 일 년 내내 양조하여 제공하여 자연 발효와 더욱 뚜렷한 맛을 보장합니다.

이 독특한 레시피의 기본 재료에는 밀가루, 버터, 설탕, 건포도, 물, 달걀 노른자, 설탕에 절인 오렌지, 신선한 우유, 꿀, 소금, 오렌지, 레몬 향, 타히티 바닐라, 크림, 옥수수 전분 및 초콜릿이 포함됩니다. 이는 원료의 선택과 조합에 중점을 둡니다. 이 파네토네는 국내외적으로 두각을 나타내고 있습니다.

Fartons 폴로 팀 자체는 타마린드의 품질과 장인정신이 메달 획득의 핵심이었다고 강조했습니다. 스페인 시장에서 충성도가 높아지고 있습니다.