몇 가지 재료만 있으면 30분 안에 만들 수 있는 간단한 디저트

애플파이는 스페인 가정에서 가장 인기 있는 홈메이드 디저트 중 하나입니다. 적당한 재료로 만든 이 맛있는 디저트를 준비하는 수십 가지 품목과 방법이 포함된 우산 레시피입니다. 여러분의 가족이 이미 애플파이 레시피를 가지고 있을 수도 있지만, 그렇지 않다면 30분 안에 만들 수 있다는 것을 알아야 합니다.

케이크 베이스를 만들든 쿠키 반죽을 만들든, 사과 파이는 모든 종류의 주머니나 식료품 저장실에 적합합니다. 재료의 품질이 군침을 돌게 하지만 오래된 사과를 사용하기 위한 완벽한 레시피입니다. 요리 과정에서 이 디저트는 가장 밀가루가 많은 사과도 맛있게 만드는 능력이 있습니다. 이는 특히 생으로 먹는 것을 좋아하지 않는 경우 이 과일을 먹는 좋은 방법이기도 합니다.

스페인 영양 연맹(FEN)에 따르면 사과는 주로 과당, 포도당, 자당과 같은 설탕 형태의 탄수화물을 제공합니다. 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 포함되어 있습니다. 플라보놀, 카테킨, 프로시아니딘과 같은 다양한 플라보노이드 형태의 항산화 화합물의 좋은 공급원입니다.

30분 만에 만드는 애플파이 레시피

다른 디저트와 달리 이 레시피는 초보자도 쉽게 사용할 수 있으므로 실수를 허용하고 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 약간의 어려움을 수반하는 유일한 단계는 많은 사과 파이 요리법에 존재하는 페이스트리 크림입니다. 다행히도 우리는 크림 없이도 맛을 희생하지 않고 이 레시피를 만들 수 있습니다. 그것만으로는 충분하지 않은 듯, 이 디저트를 준비하는 데 필요한 유일한 도구는 핸드 믹서와 오븐뿐입니다. 필요한 전체 양이 큰 스푼 단위로 측정되므로 저울이나 계량 주전자가 필요하지 않습니다. 30분 안에 사과 파이를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

빠르고 쉽게 만들 수 있는 홈메이드 글레이즈를 이 레시피에 추가해 보세요. 이렇게 하면 파이 안의 사과가 마르는 것을 방지하고 좋은 광택을 낼 수 있습니다. 다음 재료가 필요합니다.

재료를 모두 모았으면 이제 작업에 착수하는 일만 남았습니다. 상온에서 섭취하는 것을 권장하므로 섭취하기 최소 4시간 전에 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 케이크가 이완되고 모양이 잡혀지며 글레이즈가 적절하게 자리잡게 됩니다. 오븐에서 바로 꺼내서 먹어보고 싶은 유혹이 있지만 기다릴만한 가치가 있습니다. 과일이 부드러워지고 빵 부스러기가 안정되고 풍미가 나옵니다.

사과 파이를 단계별로 만드는 방법

이 과정은 간단하며 베이킹 기술 없이도 디저트를 찾는 사람들을 위해 고안되었습니다. 사과 세 개를 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 시작하세요. 네 번째 사과는 장식용으로 남겨두세요. 혼합물에 잘 섞이고 빨리 익을 수 있도록 작은 입방체로 자릅니다.

큰 그릇에 살짝 녹인 버터를 계란, 설탕, 우유와 섞습니다. 균질한 크림이 될 때까지 핸드믹서로 치십시오. 그런 다음 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 체로 쳐 넣는 것이 좋습니다. 반죽이 뭉쳐지면 사과 조각을 넣고 가볍게 섞으세요.

혼합물을 미리 기름칠된 틀에 붓거나 양피지를 깔아줍니다. 나머지 사과를 얇은 조각으로 자르고 표면에 나선형 또는 부채꼴 모양으로 놓습니다. 매력적인 마무리를 제공할 뿐만 아니라, 이 시트는 요리하는 동안 약간 갈색으로 변하고 캐러멜화됩니다.

오븐에 따라 시간이 다를 수 있지만 180°C에서 약 25분 동안 굽습니다. 케이크가 황금빛 갈색으로 변하고 이쑤시개가 깨끗해지면 완성입니다.

차이를 만드는 Express Glaze

케이크가 오븐에 있는 동안 작은 냄비에 잼, 설탕, 물을 넣고 가열하여 글레이즈를 준비합니다. 혼합물이 액체가 될 때까지 약한 불로 저어줍니다. 더 세련된 마감을 원한다면 필요하지는 않지만 필터링할 수 있습니다.

브러시를 사용하여 아직 따뜻한 케이크 위에 글레이즈를 펴 바릅니다. 윤기를 더하는 것 외에도 사과 조각은 육즙을 유지하고 가벼운 과일 향을 더해 전체적인 마무리를 향상시킵니다.

레시피를 맞춤화할 수 있는 간편한 변형

이 케이크의 장점 중 하나는 다양성입니다. 사과 일부를 배로 대체하거나, 계피나 바닐라를 조금 추가하거나, 다진 호두를 추가할 수 있습니다. 글루텐 프리 버전을 원한다면 인증된 귀리 가루를 사용하세요. 좀 더 가벼운 디저트를 찾고 있다면 설탕을 줄이거나 버터의 일부를 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.